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湖南稻鳝共作
稻鳝共作模式是以黄鳝为主，泥鳅、田螺、鳖、虾、蚯蚓、蔬菜等为辅的组织模式，其中环形沟占10%，田埂占10%，水稻占80%。通过鱼虾鳖的吃食作用和海陆空防控病虫害，基本上不用杀虫剂。
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湖南温控大棚的养殖
大棚立体工厂化养殖技术，集成优化病虫害防治、饲料配方、高效引诱、物种共生、品质控制和水质调控等关键技术，突破传统的黄鳝养殖只能6-7月投放野生苗种的瓶颈制约，真正在大棚内实现四季投苗和四季养殖，经济效益是普通养殖的6倍以上。
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湖南黄鳝的繁育
黄鳝种苗依赖自然繁育，严重制约黄鳝产业发展。据测算，全市黄鳝种苗缺口10亿尾，全省缺口20亿尾，全国缺口200亿尾，市场需求巨大。黄鳝种苗繁殖批量化、规模化、工厂化生产，具有巨大的社会经济效益。合作社决定兴建3000亩黄鳝种苗仿生态繁育基地。
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湖南黄鳝养殖
黄鳝国内市场年需求量近300万吨，市场销售额1000余亿元，开展黄鳝工厂化繁育，是我国黄鳝养殖产业发展的迫切要求，具有重要的现实意义和广阔的市场前景。
