仙桃市洪渊泽水产养殖专业合作社
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湖北黄鳝养殖经历了多年的摸索发展,其间曾经采用过水泥池养鳝、池塘养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多种方式。水泥池养鳝又分为水泥池有土养殖和水泥池无土养殖,而水泥池无土养殖又分为流水无土养殖和静水无土养殖两种。在网箱养殖中,实际上又有浮式网箱养殖、固定式网箱养殖、有土网箱养殖(俗称“土池”)这三种方式。经众多养鳝者实践证明,目前较好的养殖方式为水泥池静水无土养殖和网箱养殖两种方式。对于养殖户来说不管选择哪种养殖方式,重要的是如何正确辨别鳝鱼苗种,为后期的养殖打下一个好的基础。有哪些辨别的方法呢?
一、注意下苗气候
1、 连续5天以上晴好天气;2、 风向为南风;3、 水温高于24摄氏度;4、 水草覆盖网箱60%以上面积,根部厚度大于15cm;5、 晚上睡觉可以不用盖被子,低温24摄氏度以上。
二、苗种鉴别
1、品种(体色、纹路)黄色大斑、小斑鳝鱼,纹路要清晰;
2、规格:20-40尾/斤为易苗种大小整齐;
3、无病:(1)外表:皮肤无损伤、无畸形残缺,发红、发白等情况,肛门内凹;(2)倒悬鳝鱼,口或腮部无出血症状者(有则多位感冒鳝鱼,不宜下箱);(3)手握粘液无明显过多(粘手)或过少(干涩)现象;(4)正值生殖季节时腹部鲜艳、发黄、饱满。
4、活力:
(1)手伸到装鳝鱼的箱中,伸直手缓慢攥拳,可抓到5条以上为差苗,1条到4条可将就,抓不到很好;(2)用手或脚碰苗种箱,如果大量鳝鱼苗搭拱或者像开花一样,那就可以判断为优质苗。(3)在框/箱里活动正常,无频繁打转、不动、升头,甚至直接仰肚躺在水面的苗种。
5、当天苗(避免长期储存或反箱苗)
(1)手捏: 正常情况手捏腹部较软,无坚硬不适感,1-2天内进过食、冰冻者有此类现象;(2)看装鳝鱼的箱/框的水浑的程度,一般水较浑者为当天苗;(3)用手抓鳝鱼苗种,较软无僵硬感的苗种多为当天苗;(4)如果装苗的框/箱表面有一层泡泡,打捞后很快还会出现泡子,此种情况多为两三天以上的苗子,不易选购。
三、苗种处理
1、运输:运输时间尽量短,运输过程中不要换水;2、泡苗:尽量以提高免疫力、补充能量、修复黏膜的产品泡苗,避免使用消毒剂泡苗;3、下箱:预防黄鳝下网应激感冒,下箱后3、4全体消毒;4、非本地苗尽量第3天或更长时间开始驯食。
四、进苗建议
1、养殖以本地苗较好,依次是河南苗种、安徽苗种、其他地方苗种;2、尽量和有丰富经验的养殖户陪同进苗;3、到比较小的地方进苗种;4、至少提前2到3天到达进苗地点,查看进苗过程;5、尽量买早上8、9点钟以前的苗种,这时一般外来苗还没有运过来,大都当地苗种;6、找熟人,关系可靠、有经验的帮买苗。